5. September 2009
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Zu den zahlreichen notwendigen Vorbereitungen gehört das Zwiebeln schneiden
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und das Schmücken des Innenhofes. Dieses Jahr gehörte auch immer ein Blick zum Himmel und der Satz:
"Es regnet heute nicht!" dazu.
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Antipasti und
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Bolognese sind vorbereitet,
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die Spaghetti sind all dente,
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so dass man sie genüsslich im Innenhof verspeisen kann.
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Teigstücke werden ausgewellt,
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liebevoll als Pizza oder Flammkuchen belegt,
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sorgfältig im Ofen gebacken, zerteilt und ausgegeben.
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Als Nachtisch ein Gelati
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oder zwei oder drei...
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und den Abend nach den anfänglichen Wetterkapriolen genießen
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Später wurde auf dem Pflaster zu italienischer Musik getanzt.
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Die Bar sorgte dafür, dass keiner Durst leiden musste.
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Und am Morgen war alles leer!
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